|
Caff? Freddo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 ml koffie
8 tl bruine basterdsuiker
2 x 4 tl Dolce Nero koffie (Oil & Vinegar)
extra voor decoratie
250 ml slagroom
5 tl suiker
500 gr crushed ijs
8 el rum (optioneel)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet koffie en los hier de bruine basterdsuiker in op. Laat afkoelen. Klop de slagroom met de suiker stijf. Houd wat slagroom apart en doe de rest in een mengbeker. Voeg hier de koffie, 4 tl Dolce Nero, crushed ijs en de rum aan toe en meng alles goed. Doe in elk glas een theelepel Dolce Nero koffie en verdeel het koffiemengsel over de 4 glazen. Schep als laatste de apart gehouden slagroom bovenop.
|
|
|